2023-09

料理について学んでみる

料理に使う粉のはなし。

先日、映えない弁当の記事の9月17日(日)で書かせていただいたのですが、料理で使う粉について。さとうお恥ずかしながら、違いがわからない。小麦粉、天ぷら粉、片栗粉の違い。あとは薄力粉、強力粉なんて粉の名前も聞いたことがあるけど、ぜーんぶ白い粉...
弁当

映えない弁当 2023.9.12〜9.17

さとうさて今週も、料理スキルなし40代独身の弁当の記録をしてまいります。本題に入る前に、前回の弁当の記録でもご紹介した使用しているタッパー...フードコンテナにつきまして。こちらを使用しております。んで、なんで気に入ってるのか書いてなかった...
弁当

映えない弁当 2023.9.5〜9.8

初投稿の日記にチラリと書いたのですが、仕事の日は弁当を持参しております。朝に弁当なぞ作っている時間はない!無理。という訳で休みの日に作り置きをし、冷凍したものを持って行っております。さとう弁当についての記事を初めて書くので、まずは私の料理ス...