映えない弁当【冷凍作り置き】2024.3.15〜3.22

なんだか、2月より3月になってからの方が寒くないですか？

スープジャーはいつものコレです。

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あと、ここのところヤル気スイッチどっかいった。なんもせず寝ていたい日々です。

さっそく弁当の紹介をしてまいります〜。

3月15日（金）

この日のメニューは

• 夕飯の残りコンソメスープ
• 味噌チーズおじや

の２品でした。お腹にやさしそう。

味噌チーズおじや

はじめてのレシピです。

おじやなので炊いたご飯に水を加えて煮込みつつ、ネギを入れて味噌とチーズで味つけしたものです。分量は適当。参考にならずスミマセン。

おいしくできました。また登場すると思われます。

スープは名前の通りで、とある日の夕飯の残り物のコンソメスープです。具材は、タマネギ・ウインナー・さつまいも。冷凍しておいて、朝温めてスープジャーに入れて持参しています。

3月16日（土）

3月17日（日）

この日のメニューは

• 味噌チーズおじや
• さつまいもと鶏むねのマスタードマヨ

の２品でした。スープが終了してしまったので、以前も登場していたサイドメニューを再び。食物繊維とタンパク質摂っていきまっしょい。

さつまいもと鶏むねのマスタードマヨの作り方は下のボタンからどうぞ。

3月20日（水）

この日のメニューは

• 鮭ネギおじや
• ブロッコリーとにんじんのマヨ炒め

の２品でした。

鮭ネギおじや

相変わらず胃腸の具合がイマイチなので、消化に良さそうな作り置きを追加しました。

おじやですので、炊いたご飯に水を加えて煮込みます。ネギと鮭フレークを入れ、白だしで味を整えたら完成です。これは以前にも作っていたレシピです。

ブロッコリーとにんじんのマヨ炒め

ブロッコリーは少々柔らかめに茹でました。

茹でたブロッコリーとにんじんをマヨネーズで炒めて、ツナも入れました。味付けは塩コショウをほんの少し。

3月21日（木）

3月２2日（金）

この日は、いつもの勤務先ではなくレンジがない。ということでコンビニで簡単に済ませました。

マヨ好きがとまらない。デブまっしぐら。